philosophy
ベーカリーを通じて繋がる
自然の恵み
自然の恵み
ブロカンティークで作られるパンは
国産小麦や自家製天然酵母をはじめ、
厳選した野菜や果物など使用して
できる限り無添加で仕上げています。
自然の恵みを生かした素材で作るパンは
ただ美味しいだけじゃなく、
地球にやさしくて、人にもやさしい。
食を通じて育まれる健康や心の豊かさを大切にしたい。
our bread
ビーガンにも力を入れています。
動物性原料を使わないビーガンパンだからといって、
「物足りない」「味気ない」ものではありません。
素材本来の甘みや香ばしさを大切にし、
しっかりとした満足感のある味わいを追求しています。
卵・乳製品不使用のため、アレルギーをお持ちの方にも安心して手に取っていただけること。
そして、ビーガンの方も、そうでない方も
「美味しい」と心から感じてもらえるパンであること。
身体にやさしく、心まで満たされる。
そんな思いの詰まった
ブロカンティークのパンを是非お楽しみください。
ブロカンティーク ザ ベーカリー
540-0004
大阪市中央区玉造2-10-9 前山ビル1階
- Open
-
8:30-18:00
（水曜日から日曜日まで）
※パンが無くなり次第、閉店となります。 - Close
- 月曜日・火曜日
- Tel
- 06 4305 7211
- brocantique_thebakery
ブロカンティーク ザ ベーカリー
540-0004 大阪市中央区玉造2-10-9 前山ビル1階
